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【出店】【Workshop】sanga 1day pop-up shop @nabo(長野)

長野県上田市にあるBOOKS & CAFE「NABO」にて、一日限りの山河オフィシャルショップをオープンします。

この日は特別に、香る薬草展に参加してくれた料理家のピリカタントをお招きして、信州の食材と山河が香料としてあつかう薬草スウィートグラスを使用した「香る料理」を提供していただきます。

あわせて、お香作りのワークショップも開催します。

▼開催日時
4月14日(日)
10:00~21:00

▼会場
@nabo
〒386-0012
長野県上田市中央2丁目14-31 MAP
TEL : 0268-75-8935

駐車場あり(10台)
※駐車場が満車の場合は、近隣の有料パーキングのご利用をお願いいたします。
海野町パーキングのみ駐車券サービス有
※上田駅から徒歩10分

▼ケータリング(お食事)
PIRKATANTO(ピリカタント)
お食事+ワンドリンクのオーダーより
※11:00〜19:30ラストオーダー
※おひとりで料理されるので込みあうことがあるかもしれません
※売り切れ次第、終了とさせていただきます

▼お香作りのワークショップ
11:00〜12:30
@Valuebooks Lab 2F
長野県上田市中央2-14-33 MAP
※会場はnaboの二軒隣の建物となります
ワークショップの詳細やお申し込みはこちらか

▼山河オフィシャルショップ
自然香(CRAFT INCENSE)各種
リフレッシュスプレー各種、香木キーホルダー、お香立て、香原料各種など

▼スウィートグラス
ネイティブ・アメリカン(北米先住民)が伝統的にあつかってきた薬草です。甘い香りを強く放つ山河のスウィートグラスは、契約農園の長年の取り組みによって高品質に有機栽培されたものです。スウィートグラスをウォッカに浸したものはズブロッカというお酒になります。そのことから、スウィートグラスはバイソングラスやホーリーグラスの別名を持っています。


【お知らせ】国産有機栽培SWEET GRASS(スウィートグラス)


ひらく農園様(高知県)との合同プロジェクトとして推進してまいりましたSWEET GRASS(スウィートグラス)の国産有機栽培に成功しました。栽培に取り組んでから3年目にして、香料の観点からも納得出来る品質となりました。

これまで使用していたアメリカ合衆国産のSWEET GRASSから国産有機栽培されたSWEET GRASSへ切り替えましたのでお知らせいたします。

国産有機栽培されたSWEET GRASSの香りにあわせて調香も改良され、より甘く重みのある深い香りとなりました。
SWEET GRASS(スウィートグラス)/  薬草香
※2016年11月生産分より

これに伴い、国産有機栽培SWEET GRASSの卸売(初回450g〜)と5gの一般販売を開始しましたのでお問い合わせください。どうぞよろしくお願いいたします。
「国内有機栽培SWEET GRASS(スウィートグラス)5g」の販売
「国内有機栽培SWEET GRASS」卸売のお問い合わせ
※国産有機栽培SWEET GRASS以外の香料の卸売はありません